أرز الكرنب باللحم المدخن
عن الوصفة
أرز الكرنب باللحم المدخن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقدمة من الشيف سارة رشيد مدة التحضير : 20 دقيقة مدة الطهى :20 دقيقة
المكونات
- 2 كوب أرز مصرى بديلة أرز بسمتى
- 1.5 كوب كرنب مقطع قطع صغيرة
- 1 كوب لحم مدخن (بيف بيكون)بديلة البسطرمة
- التوابل :
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- ملعقة كبابة صيني
- 2 كوب مرق دجاج لو الأرز مصرى (لو بسمتى 3 كوب)
- 0.5 كوب زبدة
طريقة التحضير
-
1
نحضر طنجرة ونضع اللحم المدخن يتحمر ونضعة جانبا
-
2
نضع الزبدة والتوابل وتقلب
-
3
نضع الأرز وتقلب لمدة 3 دقائق
-
4
نضع الكرنب وتقلب جيدا ثم نضع الشرق
-
5
يترك يغلى ونقلل الحرارة حتى ينضج ويقدم وفوقة اللحم المدخن وبالف هنا